Разработана и валидирована методика определения суммы свободных и связанных сахаров пикриновым методом в плодах облепихи крушиновидной. Валидационная оценка методики по характеристикам: специфичность, линейность, предел обнаружения, внутри- и межлабораторная воспроизводимость и повторяемость показала ее соответствие основным критериям приемлемости. Проведено определение суммы полисахаридов и простых сахаров в плодах облепихи крушиновидной фармакопейными методами (антроновым и орциновым). Установлено содержание свободных и связанных сахаров в плодах. Исследована стабильность полисахаридного комплекса в плодах облепихи крушиновидной при высушивании.
Developed and validated method of determining the amount of free and bound sugars picric method in the fruit of sea buckthorn. Validation assessment methodology characteristics: specificity, linearity, limit of detection, intra- and inter-laboratory reproducibility and repeatability demonstrated its compliance with the basic eligibility criteria. A determination of the amount of simple sugars and polysaccharides in the fruit of sea buckthorn of pharmacopoeial methods (ortsine and anthrone methods). It established the content of free and bound sugars in the fruit. The stability of the complex polysaccharide in the fruit of sea buckthorn on drying.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.