Тринеева Ольга Валерьевна – доцент, доктор фармацевтических наук
Фармацевтический факультет, кафедра фармацевтической химии и фармацевтической технологии
394006, Воронеж, Университетская пл., 1
Olga V. Trineeva
1, University Square, Voronezh, 394006
Введение. Согласно данным литературы, в листьях крапивы двудомной содержатся полисахариды и слизи, как составная часть гидрофильной фракции. Данная группа биологически активных веществ (БАВ) принимает участие в проявлении физиологической активности настоя. Традиционный гравиметрический метод определения полисахаридов в лекарственном растительном сырье (ЛРС), фармацевтических субстанциях растительного происхождения и лекарственных растительных препаратах не может дать истинной картины их содержания из-за присутствия примесей. Поэтому целесообразным является определение восстанавливающих сахаров, наиболее полно извлекающихся в водную фазу при приготовлении настоя с применением современных физико-химических методов анализа.
Цель. Целью работы являлось определение суммы полисахаридов и простых сахаров в листьях крапивы двудомной различными физикохимическими методами и их сравнительная характеристика.
Материалы и методы. Проведено сравнительное определение суммы полисахаридов и простых сахаров в листьях крапивы двудомной фармакопейными методами (пикриновым, антроновым и орциновым). Идентификацированы и количественно определены свободные и связанные простые сахара методом тонкослойной хроматографии (ТСХ). Исследован состав и содержание свободных простых сахаров методом капиллярного электрофореза (КЭ) в сырье.
Результаты и обсуждение. Установлено содержание свободных и связанных сахаров в сырье. Самое большое содержание как суммы полисахаридов и свободных простых сахаров в полисахаридном комплексе листьев крапивы двудомной, так и суммы свободных восстанавливающих простых сахаров согласно экспериментальным данным получено пикриновым способом. Содержание пентоз в изучаемом ЛРС оказалось в четыре раза меньше, что согласуется с данными литературы о преимущественном построении полисахаридов растительных объектов из сахаров класса гексоз. Полученное суммарное содержание фракции свободных сахаров в листьях, определенное методом КЭ, на порядок меньше по сравнению со спектрофотометрическими методиками. Полученные результаты количественного определения суммы свободных и связанных простых сахаров в изучаемом ЛРС согласуются с данными определения пикриновым фармакопейным методом.
Заключение. В целом, полные сведения, в зависимости от целей анализа, о составе и количественном содержании простых и связанных сахаров в полисахаридном комплексе растительных объектов возможно получить только комбинированием спектральных методов с КЭ или ТСХ.
Introduction. According to the literature, nettle leaves contain polysaccharides and mucus as an integral part of the hydrophilic fraction. This group of biologically active substances (BAS) is involved in the manifestation of the physiological activity of the infusion. The traditional gravimetric method for the determination of polysaccharides in medicinal plant raw materials (PRM), pharmaceutical substances of plant origin and medicinal herbal preparations cannot provide a true picture of their content due to the presence of impurities. Therefore, it is advisable to determine the reducing sugars that are most fully extracted into the aqueous phase during the preparation of the infusion using modern physicochemical methods of analysis.
Aim. The aim of the work was to determine the amount of polysaccharides and simple sugars in nettle leaves by various physico-chemical methods and their comparative characteristics.
Materials and methods. A comparative determination of the sum of polysaccharides and simple sugars in the leaves of nettle by pharmacopoeial methods (picrine, anthrone and orcine) was carried out. Free and bound simple sugars were identified and quantified by thin layer chromatography (TLC). The composition and content of free simple sugars was studied by capillary electrophoresis (CE) in raw materials.
Results and discussion. The content of free and bound sugars in raw materials has been established. The largest content of both the sum of polysaccharides and free simple sugars in the polysaccharide complex of nettle leaves, as well as the sum of free reducing simple sugars, according to experimental data, was obtained using the picrine method. The content of pentoses in the studied PRM was four times less, which is consistent with the literature data on the preferential construction of polysaccharides of plant objects from sugars of the hexose class. The resulting total content of the fraction of free sugars in the leaves, determined by the CE method, is an order of magnitude less compared with spectrophotometric methods. The obtained results of quantitative determination of the amount of free and bound simple sugars in the studied PRM are consistent with the determination data by the picrine pharmacopoeial method.
Conclusion. In general, complete information, depending on the goals of the analysis, on the composition and quantitative content of simple and related sugars in the polysaccharide complex of plant objects can only be obtained by combining spectral methods with CE or TLC.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.