Условия экстрагирования сапонинов Solidágo virgáurea

Введение. В настоящее время, несмотря на достижения в синтезе химических субстанций, наблюдается тенденция к расширению использования лекарственных препаратов растительного происхождения, применение которых оправдано относительной безопасностью и широтой фармакологической активности. Одними из перспективных источников биологически активных веществ являются растения рода Золотарник, насчитывающего более 20 видов растений. Несмотря на активное ботаническое и фармакологическое изучение растений рода Золотарник, на сегодняшний день научных данных недостаточно. Кроме того, получение извлечений на основе травы Золотарника детально не изучены, что определяет актуальность исследования представителей данного рода в технологическом аспекте.

Цель. Определение оптимальных условий экстрагирования биологически активных веществ из травы Solidago virgaurea.

Материалы и методы. В качестве исследуемого растительного сырья была использована трава Золотарник обыкновенный (Solidago virgaurea), собранная в период цветения. Сушка сырья производилась естественным теневым способом. Сумму экстрактивных веществ в водных извлечениях травы Золотарника обыкновенного определяли по фармакопейной методике (ОФС.1.5.3.0006.15 «Определение содержания экстрактивных веществ в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах»). Биологически активные соединения из высушенного и измельченного сырья экстрагировали 40%-м, 60%-м, 80%-м и 96%-м раствором этилового спирта. Количественное содержание биологически активных веществ в извлечениях травы Solidago virgaurea определяли по сухому остатку. Процентное содержание сапонинов в исследуемом растительном сырье определяли в пересчете на олеаноловую кислоту методом прямой спектрофотометрии, основанным на реакции с серной кислотой.

Результаты и обсуждение. Освещены вопросы изучения факторов, влияющих на качество экстрагирования сапонинов травы Золотарника обыкновенного. Изучено влияние степени измельченности сырья, режима настаивания и вида экстрагента на полноту выхода сапонинов. По результатам исследования условий экстрагирования биологически активных соединений водных извлечений травы Solidago virgaurea выявлено, что максимальное количество биологически активных веществ получено в извлечениях, приготовленных на основе травы, измельченной до размера 2 мм, путем настаивания на водяной бане в течение 30 минут. Установлено, что количественное содержание сапонинов в траве Solidago virgaurea составляет 9,8 ± 1,2 %.

Заключение. На основании проведенных исследований выявлена наиболее рациональная технология водного извлечения на основе травы Solidago virgaurea: степень измельчения сырья 2 мм; в качестве экстрагента наиболее оптимальным для сапонинов – 60%-й этанол; режим настаивания – 30 минут на кипящей водяной бане. По полученным результатам количественного анализа установлено, что суммарное содержание сапонинов в траве Золотарника обыкновенного составляет 9,8 ± 1,2 %, что подчеркивает актуальность более детальных исследований данного растительного сырья с позиции количественного определения биологически активных веществ и определения возможного спектра фармакологических свойств.

1. Falzon C. C., Balabanova A. Phytotherapy: An Introduction to Herbal Medicine. Prim Care. 2017;44(2):217–227. DOI: 10.1016/j.pop.2017.02.001.

2. Сергалиева М. У., Мажитова М. В., Самотруева М. А. Биологическая активность экстрактов растений рода Astragalus. Современные проблемы науки и образования. 2015;5.

3. Lopes C. M. C., Lazzarini J. R., Soares Júnior J. M., Baracat E. C. Phytotherapy: yesterday, today, and forever? Rev Assoc Med Bras. 2018;64(9):765–768. DOI: 10.1590/1806-9282.64.09.765.

4. Федотова В. В., Челомбитько В. А. Виды рода Золотарник (Solidago): значение для медицинской практики, перспективы изучения. Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: Медицина. Фармация. 2012;16(135):136–145.

5. Fursenco C., Calalb T., Uncu L., Dinu M., Ancuceanu R. Solidago virgaurea L.: A Review of Its Ethnomedicinal Uses, Phytochemistry, and Pharmacological Activities. Biomolecules. 2020;10(12):1619. DOI: 10.3390/biom10121619.

6. Сонова К. В. Использование Золотарника в современной медицине. Научный медицинский вестник. 2015;2:61–67.

7. Савустьяненко А. В. Применение экстрактов Золотарника обыкновенного (Solidago virgaurea L.) для лечения заболеваний мочевыводящих путей. Почки. 2014;3(9):29–37.

8. Prеcheur I., Rolland Y., Hasseine L., Orange F., Morisot A., Landreau A. Solidago virgaurea L. Plant Extract Targeted Against Candida albicans to Reduce Oral Microbial Biomass: a Double Blind Randomized Trial on Healthy Adults. Antibiotics (Basel). 2020;9(4):137. DOI: 10.3390/antibiotics9040137.

9. Федотова В. В., Челомбитько В. А., Постникова Н. В. Фенольные соединения и антибактериальное действие сухого экстракта Золотарника кавказского (Solidago caucasica kem.-nath.). Медицинский альманах. 2013;1(25):185–188.

10. El-Tantawy W. H. Biochemical effects of Solidago virgaurea extract on experimental cardiotoxicity. J Physiol Biochem. 2014;70(1):33–42. DOI: 10.1007/s13105-013-0277-0.

11. Ying H., Hao Y.-L., Mai X.-Y. Chemical constituents from Solidago canadensis with hypolipidemic effects in HFD-fed hamsters. Journal of Asian Natural Products Research. 2013;15(4):319–324. doi: 10.1080/10286020.2012.753059.

12. Sanad F. A., Ahmed S. F., El-Tantawy W. H. Antidiabetic and hypolipidemic potentials of Solidago virgaurea extract in alloxan-induced diabetes type 1. Arch Physiol Biochem. 2020;6:1–8. DOI: 10.1080/13813455.2020.1722705.

13. Забалуева Ю. Ю., Баженова Б. А., Бурханова А. Г., Мелешкина н. в., андреева с. в. Изучение качества настоев и отваров из растительного сырья. Международный научно-исследовательский журнал. 2016;12–3(54):87–89.

14. Zhang T., Zhong S., Li T., Zhang J. Saponins as modulators of nuclear receptors. Crit Rev Food Sci Nutr. 2020;60(1):94–107. DOI: 10.1080/10408398.2018.1514580.

15. Juang Y. P, Liang P. H. Biological and Pharmacological Effects of Synthetic Saponins. Molecules. 2020;25(21):4974. DOI: 10.3390/molecules25214974.

16. Горячкина Е. Г., Буинов М. В., Федосеева Г. М. Сравнительное изучение кумаринов надземных органов Золотарников канадского, обыкновенного и даурского. Вопросы естествознания. 2013;1(1):8−12.

17. Пиминов А. Ф., Безценная Т. С., Шульга Л. И. Изучение влияния фармацевтических факторов на получение водного извлечения из лекарственного растительного сбора. Вестник фармации. 2014;1(63):27–32.

18. Сулейманова Ф. Ш. К., Нестерова О. В., Матюшин А. А. Изучение технологических параметров и числовых показателей качества сырья травы золотарника канадского (Solidago canadensis L.). Сеченовский вестник. 2018;3(33):64–68. DOI: 10.26442/2218-7332_2018.3.64-68.

19. Сулоев И. С., Дудецкая Н. А., Теслов Л. С., Лужанин В. Г., Яковлев Г. П. О некоторых видах рода Золотарник (обзор). Медико-фармацевтический журнал «Пульс». 2019;21(6):68–76. DOI: 10.26787/nydha-2226-7425-2019-21-6-68-76.