Оценка содержания глицирризиновой кислоты в корнях солодки и продуктах их переработки методом ВЭЖХ-УФ

Введение. Актуальной формой фасовки корней солодки для получения водных извлечений являются фильтр-пакеты. Новые формы переработки корней солодки обеспечивают надлежащие технологические свойства сырья для фильтр пакетов.

Цель. Проведение сравнительной оценки содержания глицирризиновой кислоты (ГК) в корнях солодки (КС), производимых в РФ и в сырье солодки различных способов переработки методом ВЭЖХ-УФ.

Материалы и методы. Объектами исследований послужили измельченные КС, фасованные в пачки, промышленного производства и лабораторно-промышленные образцы крупном порошке (КП), гранулах резано-пресованных (ГРП) и композиции, предлагаемой для фасовки в фильтр-пакеты. Определение содержания ГК проводили на системе высокоэффективной жидкостной хроматографии Agilent 1200, оснащенной фотодиодноматричным детектором (Agilent Technologies, США). Неподвижная фаза – колонка Phenomenex Luna® C18(2) 250×4,6 мм. Состав подвижной фазы – 5% водный раствор ортофосфорной кислоты: ацетонитрил – (60:40). Скорость потока 1,0 мл/мин, изократический режим элюирования. Температура колонки 30 °С. Объем вводимой пробы 10 мкл. Детектирование проводили при длине волны 254 нм; время хроматографирования – 15 мин.

Результаты и их обсуждение. Определено содержание ГК в КП, ГРП и композиции порошка и резано-прессованных гранул – в соотношении 80:20 (композиция). Установлено, что содержание ГК варьирует в КС в диапазоне – 7,08–9,17%, КП – 3,87–3,90%, ГРП – 6,88–7,08% и композиции – 4,44–4,88%.

Заключение. Применение ВЭЖХ-УФ метода для стандартизации корней солодки отечественного производства и корней различных форм переработки является весьма перспективным. Методика может рекомендоваться к включению в Государственную Фармакопею Российской Федерации последующего издания, что позволит гармонизировать требования к качеству отечественного сырья солодки с требованиями зарубежных фармакопей.

1. Wang C. L., Zhang R. Y., Han Y. S. et al. Chemical studies of coumarins from. Glycyrrhiza uralensisFisch. Yao Hsuch Hsuch Pao. 1991; 26(2): 147–151.

2. Sabbioni C., Mandrioli R., Ferranti A., Bugamelli F., Saracino M. A., Forti G. C., Raggi M.A. Separation and analysis of glycyrrhizin, 18β-glycyrrhetic acid and 18α-glycyrrhetic acid in liquorice roots by means of capillary zone electrophoresis. Journal of Chromatography A. 2005; 1081(1): 65–71.

3. Baltina L. A. Chemical modification of glycyrrhizic acid as a route to new bioactive compounds for medicine. Current medicinal chemistry. 2003; 10(2): 155–171.

4. Kinoshita T., Tamura Y., Mizutani K. The isolation and structure elucidation of minor isoflavonoids from licorice of Glycyrrhiza glabra origin. Chem. Pharm. Bull. 2005; 53: 847–849.

5. Государственный реестр лекарственных средств. Available at: http://grls.rosminzdrav.ru/default.aspx (accessed 25.02.2019).

6. ОФС.1.4.1.0022.15 Гранулы резано-прессованные. Государственная фармакопея Российской Федерации XIV издания. Том 2. Москва. 2018. Available at: http://femb.ru/femb/pharmacopea.php (accessed 24.02.2019).

7. Ермакова В. А., Бровченко Б. В. Изучение технологических показателей порошка корней солодки и резано-прессованного сырья. V научно-практическая конференция Современные аспекты использования растительного сырья и сырья природного происхождения в медицине. 2017: 43.

8. Ермакова В. А., Бровченко Б. В., Бобкова Н. В. Изучение характеристик подлинности различных видов переработки сырья солодки. Сборник I Съезд натуротерапевтов России. Москва. 2009: 125.

9. ОФС.1.1.0013.15 «Статистическая обработка результатов химического эксперимента» Государственная фармакопея Российской Федерации XIV издания. Том 1. Москва. 2018. Available at: http://femb.ru/femb/pharmacopea.php (accessed 24.02.2019).

10. Валидация аналитических методик ГФ XIV, ОФС.1.1.0012.15 Государственная Фармакопея РФ XIII. Том 1. URL: http://femb.ru/femb/pharmacopea.php (accessed 24.02.2019).

11. Береговых В. В. Валидация аналитических методик для производителей лекарств. М.: Литерра. 2008: 132.

12. Тутельян В. А., Эллер К. И. и др. Методы анализа минорных биологически активных веществ пищи. М.: Династия. 2010: 180. ACKNOWLEDGMENT The publication has been prepared with the support of the «Sechenov First Moscow State Medical University Program 5-100».